Полезные советы

Полезные свойства свеклы

Свекла часто используется в диетическом и лечебном питании. В листьях и корнеплодах этого овоща содержится много аминокислот, углеводов, белков, жиров и дисахаридов.

Среди витаминов стоит отметить витамин А, витамины группы В, витамин С, витамины Р и РР Свекла богата минеральными веществами (йод, кальций, железо, кобальт, цинк, калий, магний, фосфор).

Как приготовить джем из алычи на зиму в домашних условиях

Требуется: 1 кг алычи, 1,2 кг сахара, 100 мл воды.

Приготовление. Алычу перебрать, вымыть под холодной водой. Затем разрезать на две половинки и извлечь косточки.

Подготовленную алычу сложить в эмалированный таз и подогреть до кипения. Варить в течение 10—15 мин.

Абрикосовый джем на зиму. Рецепт

Требуется: по 1 кг абрикосов, сахара, 5—6 г пектина, по 250 мл 3%-ного раствора винной кислоты, воды.

Приготовление

Для приготовления джема отобрать самые спелые неповрежденные плоды, с яркой окраской. Их вымыть под холодной водой, разрезать пополам и удалить косточки.

Консервы из томатов

Томаты в томатной заливке. Рецепт

Количество продуктов указано из расчета на 10 банок по 0,5 л.

Требуется: 3,3 кг некрупных томатов, 2,3 кг красных томатов для сока, 120 г соли.

Приготовление. Подойдут для консервирования красные мясистые томаты округлой или сливообразной формы. Их надо сортировать по размеру, помыть, удалить плодоножки. До консервирования их оставить в чистой холодной воде. Далее томаты расфасовывать по банкам и заливать томатным соком, подогретым до 95—97 °С.

Консервы из огурцов. Рецепты

Маринованные огурцы пастеризованные. Рецепт

Количество продуктов указано из расчета на 10 0,5-литровых банок.

Требуется: 3,3 кг корнишонов, 50 г укропа, по 30 г зелени сельдерея и листьев хрена, 15 г зелени петрушки, 3—5 г листьев мяты, 30 горошин душистого перца, 0,5 стручка красного горького перца, 7 шт. лавровых листьев, 1 головка чеснока, 100— 120 г соли, 400 мл 5%-ного раствора уксусной кислоты, 2 л воды.

Вербена. Применение

Использование вербены в народной медицине.

Вербена, как и зверобой и укроп, мешает ведьмам и колдунам творить свою волю и охраняет своего хозяина от сглаза и множества прочих несчастий. Но, с другой стороны, ее временами называли колдуньиной травой, и ее не только можно было использовать против ведьм, но и наоборот

Как сохранить картофель на долгое время

Уборка и хранение картофеля

Уборка — завершающая стадия процесса выращивания картофеля и наиболее трудоемкая операция. От ее проведения в дальнейшем зависит качество картофеля и его лежкость.

Оформление ванной комнаты

Как обустроить ванную комнату

Совет 1

Аксессуары помогают создать в ванной уютную обстановку. Эти нужные и очень приятные вещицы вносят разнообразие. Чтобы преобразить ванную, порой достаточно добавить или сменить аксессуары. 

Идеи для ванной комнаты. Дизайн интерьера ванной комнаты. Ванные в разных стилях интерьера.

Идея 1

Одна из последних тенденций в дизайне интерьеров — сочетание разных геометрических фигур. Так, строгие полоски на стене соседствуют с круглыми зеркалами.

Как питаться правильно

Секреты правильного питания.

Основы современного здорового питания

Планирование покупки продуктов питания. Сколько продуктов необходимо закупать на неделю.

Как составить список продуктов

1. Для того чтобы не запутаться в расчетах, список продуктов лучше всего составлять пошагово:

Что необходимо учитывать при покупке продуктов питания

Наше питание начинается с тех продуктов, которые мы покупаем в магазинах или на рынках. Правильность/неправильность питания напрямую зависит от вида и количества приобретаемых продуктов. Каждая семья закупает продукты, исходя из устоявшихся правил и стереотипов.

Как лучше расположить мебель в спальне? Как оформит стены в спальне? Какую выбрать кровать? Мы ответим на все эти вопросы в этой статье на примерах с фото.

Как создать у себя в доме красивую и уютную кухню.

Дизайн интерьера кухни своими руками. Идеи

Идея 1

Эффектные обои задают характер всему помещению. Они могут быть фоном для мебели и аксессуаров или же одним из главных украшений кухни.

Уход за обувью в домашних условиях

Очень важно содержать свою обувь в полном порядке, поскольку именно от ее внешнего вида зависит ваш облик в целом.

Согласитесь, человек не сможет выглядеть элегантно даже в самом дорогом и красивом костюме, на нем грязная стоптанная обувь.