Главная → Детский сад → Праздники Осени для детского сада. Сценарии

Осенний досуг в детском саду. Подготовительная группа

Познавательное осеннее занятие для старших дошкольников. Тема: Октябрь

Цели: развивать у детей познавательный интерес к окружающему миру, воспитывать любовь к природе.

Ход занятия

I. Рассказ воспитателя.

- У древних славян октябрь назывался листопадником, или листопадом. Это месяц опадающих листьев. Другое странное название октября - грязник: дожди вперемешку со снегом превращают дороги в грязное месиво. Начинаются холода - вот он и предзимник, преддверие настоящей зимы.

На Руси десятый месяц называли листобоем и желтнем - это время золотой осени. А еще он киселъник..., потому что кругом слякоть, а еще круговерть, потому что погода то так повернётся, то этак.

В октябре собирают последние остатки урожая, закрома и погреба полны - вот он и хлебник. Заготавливают дрова на зиму - вот он и древопилец.

Об этом месяце сложили много пословиц, поговорок, немало сохранили о нем примет.

II. Приметы октября.

• В октябре семь погод во дворе: сеет, веет, крутит, мутит, ревет, сверху льет и снизу метет.

• Плачет октябрь холодными слезами.

• В октябре гром - к зиме бесснежной.

• В октябре луна в кругу - лето сухое будет.

• Если лист ложится на землю вверх изнанкой - к урожаю.

• Ива рано инеем покрылась - к долгой зиме.

Осень

Октябрь уж наступил - уж роща отряхает

Последние листы с нагих своих ветвей;

Дохнул осенний хлад - дорога промерзает,

Журча еще бежит за мельницу ручей,

Но пруд уже застыл; сосед мой поспешает

В отъезжие поля с охотою своей;

И страждут озими от бешеной забавы,

И будит лай собак уснувшие дубравы.

А. С. Пушкин

III. Осенний пир.

- В октябре люди выкапывают картофель, и настает настоящий картофельный пир. Ведь из него можно приготовить много вкусных блюд.

Картофельные страсти.

Ингредиенты: картошка, масло.

1. Картофель тщательно вымыть и обсушить.

2. Завернуть каждую картофелину в фольгу.

3. Выпекать картошку в горячей духовке при температуре 200 °С в течение 30-40 минут.

4. Подать печеный картофель в фольге на тарелке.

5. Картофель развернуть, разломить пополам и полить соусом по выбору. Есть можно руками, вилкой, ложкой.

Соусы к картофелю

Сметанный соус.

Ингредиенты: стакан сметаны, соль, рубленая зелень.

1. Мелко порезать зелень.

2. Смешать сметану с солью и зеленью.

Крем-соус.

Ингредиенты: полстакана сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 долька чеснока, 1 маленький маринованный огурчик, зелень.

1. Смешать сметану и майонез.

2. Выдавить в смесь чеснок.

3. Мелко нарубить маринованный огурчик.

4. Все смешать и добавить мелко порубленную зелень.

Воспитатель. А вот еще одно вкусное блюдо к нашему столу.

Фрукты в хрустящем наряде.

Ингредиенты: груши, яблоки, готовое слоеное тесто, орехи, сахарная пудра, желток.

1. Удалить из груш и яблок сердцевину.

2. Растолочь в ступке орехи и смешать их с сахарной пудрой.

3. Раскатать слоеное тесто и нарезать его на квадраты.

4. Раскатать каждый квадрат.

5. Посыпать тесто смесью орехов и сахарной пудры. На середину каждого квадрата положить фрукты.

6. Соединить углы квадратов.

7. Тесто смазать яичным желтком.

8. Выпекать в горячей духовке 30 минут.

IV. Наша игротека.

Игра «Госпожа Удача».

Материалы для игры: прочные нитки, веревка, небольшие сувениры, шарф, фольга, ножницы.

Ход игры.

1. Завернуть приготовленные сувениры (точилку, ластик, брелок, маленькую коробочку с паззлами, блокнотик, фигурки животных, маркер, наклейки и др.) в фольгу так, чтобы скрыть форму предмета.

2. Натянуть веревку между двумя стульями и развесить на ней сувениры.

3. Каждому ребенку по очереди завязывают глаза шарфом, два раза поворачивают вокруг себя и направляют к сувенирам.

4. Первый сверток, за который схватится ребенок, отрезают и вручают владельцу.

5. Когда последний ребенок пойдет за своим сувениром, на веревке должно оставаться их не менее двух, чтобы не лишать оставшегося участника возможности выбора.

V. Рефлексия.

Чувства и мысли детей о занятии.